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SCHARFES

  • Chinesische Chilis 4 - 7 cm

    Chinesische Chilis 4 - 7 cm ganz, getrocknet. Ein sehr anständiger Chili mit einem mittlerem Schärfegrad. Für das "gewisse Etwas" in Ihren Gerichten.

  • Birds-Eye

    Birds-Eye, ganz 2-3cm ohne Stiel ca. 150.000 Scoville

  • Chilis gemahlen

    Chilis aus China fein gemahlen. Ideal zum Nachwürzen und in der Küche. Für feurigscharfe, deftige Gerichte, Chili- Saucen, Gemüse, Hackbraten, Gulasch, Fisch, Chili con carne, Pizza sowie Gewürzgu...

  • Chilies mit Saat

    Chilies mit Saat crushed 3 bis 5mm Abgepackt zu 100g im 6-Eck Gourmetglas (275ml).

  • Bih Jolokia

    Diese Chilisorte zählt zu den allerschärfsten Züchtungen und gehört botanisch zur Familie Capsicum chinense. Sie wird in Assam (Indien) kultiviert. 2-3 mal scharfer als mexikanischer Habanero! Ca....

  • Jalapeno grün

    Chili Jalapeno grün gemahlen Jalapeno Chillies stammen ursprünglich aus Mexiko, benannt nach der Stadt Jalapa in Veracruz. Sie haben eine kräftige und dabei erträgliche Schärfe. Schärfegrad 5 = ...

  • Pimentón de la Verde

    Pimentón de la Verde pikante (scharf Paprika, spanisch geräuchert Traditionell über Eichenholz geräucherter Paprika aus dem La Vera Tal in der spanischen Region Extramadura. So wie in Mexiko der ...

  • Chili Habanero Red Savina

    gemahlen, extrem scharf, Red Savina Habañero ist eine der schärfsten Chili-Sorten. Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten. Meist werden sie zur Herstellung der...

  • Pul Biber

    Pul Biber Gewürzzubereitung Eine pikante Würzmischung aus der türkischen Küche mit scharf-feuriger Note. Zutaten:Paprika, Chilies, Salz, Aroma. (Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf, ...

  • Schawarma

    Gewürzzubereitung Eine leckere Gewürzmischung, die zu fast allen nahöstlichen und arabischen Gerichten passt - speziell Fleischgerichten. Bringt auch den richtigen Pfiff auf ein Frischkäsebrot. Z...

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