Cardamom ist eines der ältesten und meistgeschätzten Gewürze der Welt. Im antiken Griechenland und Rom brauchte man es für Parfüm, es galt aber auch als Verdauungsförderer und hielt Brot frisch. In...
Koriander wird sowohl für gesalzene wie für süsse Gerichte verwendet. Er ist ein wichtiger Bestandteil von Currypulver. Im Mittleren Osten ist er beliebt in Hackfleischgerichten, Würsten und Eintöp...
Cumin ganz Kreuzkümmel. Produkt aus der Türkei. Geschmack: Eigentümlich aromatisch, scharf, bitter, durchdringend. Verwendung: Scharf gewürzte Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate, Lik...
Ingwer ganz, geschält. Die ganzen Wurzeln von der Schale befreit und getrocknet. Alle Inhaltsstoffe bleiben so erhalten. Versuchen Sie selbst. Produkt aus China.
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