Thailand Amber Oolong Der Anbau erfolgt in Höhen zwischen 1.200 m bis zu 1.800 m. Handwerklich sehr schön gemachter grüner Oolong, fest gerollt, das Blatt in ocker-farbenen Schattierungen, dominie...
In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar na...
Was für ein exquisites Kleinod wurde uns hier vorgestellt! Kultiviert in der Tai Tung-Region im Osten Taiwans gehört der Dark Pearl Oolong zu den länger fermentierten Oolong Qualitäten. Dieses im Z...
Oolong ist eine Spezialität, die ursprünglich in den Hochlandebenen des taiwanesischen Gebirges produziert wurde. Die Tees werden nach der Pflückung zu etwa 50 % anfermentiert und danach in der Son...
Ein aufwendig, in stickstoffreicher Atmosphäre fermentierter Oolong mit interessanten Noten von Karamell und Schokolade vor komplexem Hintergrund. Die Tasse zeichnet sich durch ihre einzigartig gol...
Der ohnehin schon leicht nussige Geschmack des Oolong in Verbindung mit geröstetem Sesam lässt einen Hochgenuss entstehen, den Sie so schnell nicht mehr vergessen werden. Ein Tee, der nicht nur kla...
Dieser Grüntee-Oolong ist eine bisher einmalige Kombination aus japanischer und chinesischer Produktionstechnik. Das Blatt ist kugelig klein gerollt, die Tasse von selten aromatischer Frische.
Oolong-Tee aus Formosa In meisterhafter Fertigung hat dieses Blatt das Aussehen eines fein gerollten grünen Tees- und doch handelt es sich um einen halbfermentierten Tee von fruchtig - süßlichem A...
Ein luftig anfermentierter Oolong aus den tailändischen Ari-Hochlandbergen mit frischer und ausgeprägt fruchtiger Tasse. Die gold-gelbe Tasse ist nicht nur optisch ein Genuss! Mehrfachaufguss mögl...
Bereits die Indianer entdeckten den süßlichen Saft, das Gold Kanadas. Kombiniert mit feinen Walnüssen und blumigen Oolong, entfaltet sich das süßliche Maple Walnuss Aroma in ganzer Fülle. Diese Kom...
Moragalla Ceylon Oolong Das Moragalla Estate liegt in Meeresnähe im Süden der Insel auf nur 60 m Höhe. Der dadurch erhöhte Salzgehalt der Böden wird von den Teebüschen absorbiert und stellt einen ...
Plums' n Blues Oolong Große, sonnengereifte Pflaumenviertel und saftige Pflaumennoten mit einem Hauch Blüte in Kombination mit der einzigartigen Note unseres milden Ti Kuan Yin Oolongs erwecken ei...
Pouchong - China Dunkelgrüner, offengedrehter Oolong mit ausgeprägt lebendigem Umami Charakter. Pouchong bildet eine eigene Kategorie zwischen grünem Tee und Oolong Tee.
schwach herber, aromatischer Charakter, mit herrlich brotigen Akzenten. Mehfachaufguss nicht nur möglich, sondern Pflicht! Dieser Se Chung Oolong schafft es, mit jedem Aufguss differenziert zu s...
Sofort nach der traditionellen Fertig- stellung des Oolongs werden genau 6 kg des Tees mit 5 % frisch gepflückten Osmanthusblüten versetzt und zwei Tage in einem geschlossenen Sack gelagert. Hierbe...
Thailand Soft-Stem Oolong Der Cultivar ist Ruanzhi aus Taiwan. Weitere Bezeichnungen sind auch Gan-On oder Ruanzhi Oolong. Den Unterschied macht hier die Produktion aus. In etwa 12 Stunden wird hi...
Thailand Sticky-Rice Oolong Ein wunderbares Geschmackserlebnis aus den Bergen von Maesalong. Etwa 90% Jinxuan Oolong werden mit 10% von Grasspitzen einer speziellen Reispflanze - Stobilanthes Neve...
Spritzig-saftige Himbeere trifft auf zarte Blüte, deren Nuancen durch unseren blumigen Oolong noch einmal untermalt werden. Rosenblüten und pinke Kornblumenblüten vollenden die Kreation. Think pink...
Allein das gerollte Blatt unseres milden Ti Kuan Ying Oolongs ist eine seltene Ob Kindheitserinnerung oder heutiges Lieblingsdessert: Milchreis mit Zimt und Zucker zaubert ein Lächeln auf alle Nasc...
Aus der Lam Dong Provinz im Hochland Südvietnams. Die frisch gepflückten Teeblätter werden zunächst auf Tüchern unter freiem Himmel in der Sonne getrocknet und danach in zylindrischen Bambuskörben ...
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