Schabziegerklee

Schabziegerklee

ist ein in den Alpen heimisches Würzkraut. Der Geruch ist angenehm und würzig und erinnert an Bockshornklee.

In der Schweiz werden mit Schabziegerklee Käse und einige Kartoffelspezialitäten gewürzt. Schabziegerklee wird auch für Brotaufstriche und Frischkäse genommen.
Hier in der Regio wird Schabziegerklee bei verschiedenen ayurvedischen Kochkursen als Salzersatz eingesetzt.

Glasstreuer mit 40g Inhalt.