Cardamom ist eines der ältesten und meistgeschätzten Gewürze der Welt. Im antiken Griechenland und Rom brauchte man es für Parfüm, es galt aber auch als Verdauungsförderer und hielt Brot frisch. In...
Koriander wird sowohl für gesalzene wie für süsse Gerichte verwendet. Er ist ein wichtiger Bestandteil von Currypulver. Im Mittleren Osten ist er beliebt in Hackfleischgerichten, Würsten und Eintöp...
Cumin ganz Kreuzkümmel. Produkt aus der Türkei. Geschmack: Eigentümlich aromatisch, scharf, bitter, durchdringend. Verwendung: Scharf gewürzte Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate, Lik...
Ingwer ganz, geschält. Die ganzen Wurzeln von der Schale befreit und getrocknet. Alle Inhaltsstoffe bleiben so erhalten. Versuchen Sie selbst. Produkt aus China.
Lemon Omani ganz. Produkt aus dem Iran. In Salzwasser gekochte und an der Sonne getrocknete Limetten. Ideal für alle Fleisch- und Fischgerichte die frisches Limettenaroma benötigen. Lemon Omani ...
Schabziegerklee ist ein in den Alpen heimisches Würzkraut. Der Geruch ist angenehm und würzig und erinnert an Bockshornklee. In der Schweiz werden mit Schabziegerklee Käse und einige Kartoffelspe...
Zimtstangen Canehl Original Canehl - Herkunftsland: Sri Lanka Dieser Zimt, zu erkennen an den vielfach gefüllten Stangen, ist der Echte Ceylon - Zimt mit geringem Cumarinanteil.
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